El calabacín (zucchini) es una de las hortalizas con mayores propiedades y beneficios que puede aportar dentro de la salud. Ahora que se empiezan los días de calor, las cosechas de este popular elemento comenzarán a llegar en grandes cantidades y no nos queda más que aprovecharla en distintas recetas. Por este motivo, hoy queremos dejarte esta deliciosa versión de tortitas de calabacín con queso feta.
¿Qué beneficios tienen las tortitas de calabacín en la salud?
Al ser un tipo de hortaliza cargada de agua y fibra, el calabacín será una de las principales para ayudarte a mejorar la salud intestinal y prevenir los problemas del estreñimiento. Expertos en nutrición han destacado, en repetidas ocasiones, que puede ser ideal para todas las personas que están buscando bajar de peso, gracias al efecto saciante con el que cuentan.
Al ser un elemento sumamente rico en vitaminas del tipo B y C, el calabacín será ideal para proteger el sistema inmune y aportar una buena cantidad de energía en el organismo. Adicionalmente, será perfecta para la salud por su alto contenido de ácido fólico, ideal para el sistema nervioso.
