Comida picante
Dale sabor a tus tacos con esta receta de salsa verde cruda que puedes preparar en cuestión de minutos
Esta salsa verde cruda es sumamente fácil de elaborar y podrá darle sabor a los antojitos mexicanos
La salsa verde cruda es de los mejores complementos para acompañar unos deliciosos tacos y es que además de brindarle un sabor auténtico que no debe faltar dentro de la cocina mexicana, también es la clave del éxito para potenciar el sabor del platillo principal y darle ese toque picosito que a muchas personas les encanta.
Cabe mencionar que adquiere el nombre de "salsa cruda" debido a que a comparación de otras salsas, los ingredientes principales como tomate, ajo, cebolla y chile, no se tateman o cocinan ligeramente ya sea en un comal o agua caliente, sino que solamente se trituran con ayuda de la licuadora para tener una consistencia totalmente homogénea.
Con la siguiente sencilla receta podrás comprobar lo fácil que es preparar una deliciosa salsa verde cruda para acompañar tus tacos preferidos desde casa, teniendo que invertir solamente un par de minutos dentro de la cocina para saborearla inmediatamente. ¿Te animarás a elaborarla?
Salsa verde cruda
Daniela HernándezIngredientes
- 10 tomates verdes
- ¼ taza de cilantro
- ½ cebolla blanca
- 3 chiles serranos
- ¼ taza de agua
- 1 cda de sal
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Lava y desinfecta perfectamente el cilantro.
- Lava y parte los tomates en cuartos, la cebolla y los chiles.
- Vacía el agua y la sal en una licuadora, después añade el resto de los ingredientes, mezcla un poco pero procura no licuar totalmente.
- Vacía en un recipiente, revuelve un poco con una cuchara y disfruta de una rica salsa verde cruda.
Información Nutricional
- Calorías: 45kcal
- Carbohidratos: 21g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 4g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 12g
- Grasas Saturadas: 0g
