Salsas
Acompaña tu carne asada con esta deliciosa salsa de ajo y dale un toque especial a tus comidas
El ajo puede combatir infecciones en la piel y tratar infecciones intestinales.
Los fines de semana se hicieron para disfrutar en compañía de la familia. Justo, en estos días, las plazas, los museos, y la ciudad en general, se llena de miles de personas que solo desean tomarse un respiro. Sin embargo, no a todas las personas les gusta las mismas actividades.
Existen hogares, que lo único que anhelan es reunirse en casa y deleitarse con los abuelos, hermanos, tíos, hijos o sobrinos, la opción para hacerlo, siempre será hacer una carne asada en el jardín. Quizá, tu seas de esas personas que quiere hacer una pero no saben el como.
Por ello, nosotros el día de hoy te ayudaremos con una receta de una salsa de ajo, la cual, le dará un toque único a tus alimentos, ya sea servida fría o caliente, todos tus invitados quedarán encantados con su sabor agridulce, que junto con su aroma harán tu carne un platillo de otro mundo.
Salsa de ajo
Diana OvIngredientes
- Cuatro dientes de ajo
- Un huevo
- Una taza de aceite de oliva
- Una cucharada de jugo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco
Marcas preferentes: Los de tu preferencia.
Preparación
- Primero debemos pelar los ajos.
- Posteriormente licuamos el jugo de limón, el huevo, la sal, la pimienta y los ajos previamente triturados.
- Después a nuestra mezcla le agregaremos un poco de aceite, es importante hacerlo con delicadeza, para que nuestra salsa no se corte.
- Nuestra mezcla se debe seguir removiendo, y en este punto puedes agregar el cilantro previamente triturado.
- Cuando sintamos espesa nuestra mezcla, la llevamos a la nevera por 30 minutos.
- Para finalizar, solo pon tu salsa en tu carne azada.
Información Nutricional
- Calorías: 33kcal
- Carbohidratos: 1g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 0g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 0g
- Sodio: 133mg
- Grasas Totales: 3g
- Grasas Saturadas: 1g
