Ensalada de pollo a la parrilla con aguacate: Receta sencilla para una cena ligera

Para disfrutar de una receta sencilla y tener una cena especial que tenga por objetivo bajar de peso, hay que hacer una preparación ligera saciante y muy nutritiva controlando la ingesta de calorías. Además de llevar una dieta o alimentación especial guiada de la mano de un especialista, una deliciosa ensalada de pollo a la parrilla con aguacate puede ser la opción perfecta para disfrutar sin complicarse en la cocina.

Si estás buscando recetas sencillas y deliciosas para bajar de peso en la cena, lo ideal es optar combinaciones llenas de nutrientes y perfectas para una cena ligera, en este caso, podrás disfrutar de una ensalada fresca que agrega los nutrientes del pollo, el aguacate, el aceite de oliva y de alimentos frescos como el jitomate y la espinaca o lechuga.

Lo importante es controlar la ingesta calórica durante el día para que al momento de la cena se pueda disfrutar de una opción fresca y ligera. Descubre lo sencillo que es elaborar una deliciosa ensalada de pollo a la parrilla con aguacate para no romper la dieta pero tampoco privarse de disfrutar de un platillo bastante sabroso. 

Receta de ensalada de pollo a la parrilla con aguacate

Disfruta de una cena fresca y mucho más saludable que otras opciones con esta ensalada de pollo a la parrilla con aguacate, sigue la receta paso a paso.

Ingredientes:

• ½ pechuga de pollo cortada en fajitas
• ½ taza con hojas de espinaca o mezcla de lechugas, desinfectadas
• 1 aguacate en rodajas
• 2 tomates cherry partidos por la mitad
• ¼ pepino en rodajas
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico c/s
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Calienta una parrilla o sartén con un poco de aceite y cocina la pechuga de pollo previamente cortada en fajitas hasta que adquiera una apariencia ligeramente dorada. Reserva.
2. En un bol, mezcla las hojas verdes, el aguacate, los tomates y el pepino.
3. Agrega el pollo y aliña con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
4. Comprueba que el punto de sal es adecuado para tu gusto, si no agrega una pizca extra.
5. Sirve al gusto y disfruta de una deliciosa ensalada de pollo a la parrilla con aguacate.

Recuerda que para que esta receta sea funcional en el proceso para perder peso de manera saludable hay que recurrir a la opinión de un médico especialista y llevar una dieta balanceada.