Receta de comida: Prepara esta deliciosa versión para la semana de pasta cremosa de tocino y tomate

Seamos honestos, muchas veces nos quebramos la cabeza para preparar un buen platillo en la semana, sin darnos cuenta que todo lo que necesitamos podemos tenerlo en el refrigerador y dar como resultado un platillo mucho más que extraordinario. Precisamente eso es lo que sucede con esta idea de pasta cremosa con tomate y tocino. 

¿Qué beneficios tiene comer pasta?

La pasta, aunque muchos no lo crean, se trata de una gran opción para la hora de la comida y, aunque lo crean, puede ser de un gran aporte de beneficios para la salud. Gran parte de ello se debe a que cuenta con una excelente fuente de carbohidratos complejos que nos proporcionan energía de larga duración. 

Cuenta también como una excelente opción de contenido de fibra, proteínas y vitaminas del grupo B, por lo cual se convierte en una opción fantástica como un alimento muy nutritivo. Aunado a ello, tenemos que ser muy honestos en que nos resulta extremadamente fácil de preparar. 

¿Por qué deberías cocinar pasta?

Bueno, tal como ya lo hemos mencionado, la pasta puede ser uno de los platillos más rápidos y sencillos de preparar. Incluso, podemos decir que se trata de una opción ideal cuando queremos una cantidad o una porción grande para una comida de la semana. 

Adicionalmente, estamos seguros que podría ser perfecta porque nos permite combinarla con muchos ingredientes y una prueba de ello es la versión cremosa que hemos preparado para ti a base de tocino y tomate, misma que estamos seguros se convertirá en una de tus favoritas.

Pasta cremosa de tocino y tomate

Ingredientes

? 500 gr de pasta corta
? 100 gr de tocino
? 1 cucharada de mantequilla
? 1/4 de cebolla blanca
? 150 gr de tomates cherry
? Hojuelas de chile c/s
? 80 gr de queso ricotta
? Perejil picado c/s
? Queso parmesano c/s

Procedimiento

1. ¡Te enseño a preparar esta deliciosa pasta cremosa de jitomate cherry con tocino!

2. Lo primero que haremos será cocinar nuestro tocino en un sartén. Ya que esté así de doradito, lo apartamos.

3. En la misma sartén agregamos mantequilla y cebolla blanca picada. Acitronamos por un par de minutos y luego agregamos mitades de jitomates cherry y hojuelas de chile. Dejamos cocinar a fuego medio por 10 minutos y finalmente agregamos el queso ricotta.

4. Para terminar, decoramos con perejil y queso parmesano rallado.

5. Y listo! Así de deliciosa y fácil nos queda esta pasta