Salsa con chile habanero: Así puede preparar esta deliciosa receta sin problema

Las salsas son un esencial para la hora de la comida y mexicano que se respeta le pone a muchos de sus platillos este tipo de ingredientes para resaltarlos. En esta ocasión queremos dejarte una receta a base de chile habanero que estamos seguros se convertirá en una de tus favoritas la tradicional salsa de chile habanero. 

El chile habanero (Capsicum chinense) esta es una de las cinco especies domesticadas de chiles ajíes. Es también una de las variedades más importantes que incluyen algunas otras opciones para disfrutar, sin embargo, se ha destacado también que es de las más picosas. 

Es importante destacar que muy a pesar de que la gente cree que el chile habanero como tal podría ser originario de México, en realidad es de la zona que comprende del sur de Brasil y se extiende hasta el norte de Argentina, pasando por el este de Bolivia y el oeste de Paraguay, por lo que no, no es originario de México. 

Salsa de chile habanero 

Ingredientes 

• 8 chiles habaneros 
• 3 jitomates 
• 1/2 cebolla 
• 2 dientes de ajo 
• Pimienta (al gusto)
• 1 cda de orégano 
• 2 cdas de vinagre de manzana 
• Sal (al gusto)

Preparación 

Pondremos a hervir todos los ingredientes por unos 3 minutos o bien, cuando notes que están suaves lo que haremos será retirar. 

Llevaremos a la licuadora y dejaremos hasta tener una sola consistencia.

Y listo, disfruta