¿Te sobró? Aprovecha esa comida extra y prepara unas deliciosas palomitas con papa y queso

Pensar en la comida de los más pequeños casi siempre puede ser un gran problema, sin embargo, creemos que existen algunos alimentos que pueden hacer la diferencia y uno de ellos son la papa y el queso. Estos podrían ser más que perfectos para crear una receta como la de las palomitas y, mejor aún, para disfrutarlas con aquellos alimentos que podrían haber sobrado del fin de semana. 

La papa es un tubérculo que se ha destacado como uno de los mejores entre las personas, sobre todo porque se trata de un tipo de alimento que podría ser perfecto para la salud y, gran parte de ello, se debe al alto contenido de nutrientes con el que cuenta y que suele almacenar o acumular en en su piel. 

¿Qué enfermedades previene el consumo de papa?

Tal como lo hemos destacado, la papa puede ser una opción fantástica para la salud y gran parte de ello se debe a que cuenta con propiedades medicinales que nos permiten curar heridas y si, pueden ayudarnos a prevenir una gran cantidad de enfermedades como la diabetes, la presión alta, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. 

En algunos otros lugares, también se ha destacado que se puede usar la papa como un elemento que podría ayudar con el crecimiento del cabello y controlará también gran parte del peso. Esto último ha sido de las cosas por las que se ha recomendado mucho en distintas dietas, pese a que muchas personas aún la siguen castigando.

¿Cuál es el valor nutritivo de la papa?

Una papa cuenta con un excelente valor nutritivo y que podría ser comparable con el huevo. También se ha destacado porque en su tamaño mediano aportará un mínimo del 26% del requerimiento diario que se necesita; un 17 a 18% de potasio, fósforo hierro y más. También contará con un aporte de hasta el 50% de vitamina C, por lo cual nos ayudará de gran manera a prevenir también el sistema inmunológico. 

Receta para hacer una palomitas de papa con queso 

Ingredientes

• 3 tazas de pure´ de papa
• 1/2 taza de tocino dorado
• 1 taza de queso cheddar rallado
• Perejil picado al gusto
• Sal
• Pimienta
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• Pa´prika al gusto
• 1 taza de Panko

Para seguir la preparación de esta receta te dejamos aquí el paso a paso de la receta. Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!