Para que la nostalgia no se apodere de ti y el sabor de la cocina casera llegue hasta tu hogar, prepara esta receta sencilla de Doña Ángela. Una deliciosa sopa elaborada con chile poblano, granos de elotes frescos y un poco de queso, combinación que logrará consentirte en las tardes frías de enero.
Hay diferentes variedades de sopas que son perfectas para consumir cuando el clima es frío o queremos remontarnos a nuestros recuerdos de la infancia, cuando las abuelas solían elaborar platillos sencillos que tenían el toque especial de sabor y amor.
Doña Ángela desde hace ya algunos años, se dedica a compartirnos diferentes recetas a través de su canal de YouTube “De mi rancho a tu cocina”, cada una de estas sugerencias cuenta con un procedimiento fácil y además incluyen ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en tu refrigerador. Sácales el mejor provecho a esos ingredientes y atrévete a probar esta sopa de elote con rajas poblanas.
