cena ligera

Cena Ligera: Ensalada de atún con pepino y manzana, aprovecha los beneficios de esta saludable receta

Disfruta de esta sencilla y económica receta para una cena ligera y baja en calorías, perfecta para lahora de la cena
miércoles, 31 de enero de 2024 · 19:44

Estamos terminando enero y si bien parece que nos encontramos en el día 80, muchos aún siguen con el compromiso de mantenerse a dieta y seguir cuidando de su figura. Una de las comidas en las que todos deberían cuidarse es la cena y para ello deberán buscar una versión ligera, tal como puedes probar con esta deliciosa ensalada de atún con pepino y manzana. 

Esta poderosa combinación para tu cena podría ser perfecta porque cuenta con un sin fin de nutrientes que serán perfectos por ser también bajos en calorías. Un elementos como el pepino puede ser perfecto porque cuenta con una composición del 95% de agua, al rededor de 2 gramos de hidratos de carbono y 0.1 de grasas. 

Por su alto contenido de fibra, la manzana puede ser perfecta para ayudar a mejorar el transito intestinal y prevenir el estreñimiento. Adicionalmente, por su alto contenido de antioxidantes será también perfecta para beneficiar la salud cardiovascular. Por esto y más, deberías probar esta saludable ensalada. 

Ensalada de atún con pepino y manzana

Hayde Martínez
5 min
Cocción
15 min
Preparacion
20 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua
  • 1 aguacate (en cubos)
  • 1/2 pepino (en cubitos y sin semillas)
  • 1manzana verde (en cubitos)
  • 1 tallo de apio (en cubitos)
  • 1 puñado de berros
  • 2 tzas de lechuga
  • Para la vinagreta
  • 1 cda de jugo de limón
  • 170g de yogurt griego
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1/2 cdita de mostaza
  • Sal rosa
  • Pimienta limón

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Para la vinagreta mezclaremos todos los ingredientes en un recipiente.
  2. En un bowl mezclaremos todos los ingredientes.
  3. Bañamos con el aderezo y removemos.
  4. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 154kcal
  • Carbohidratos: 3g
  • Colesterol: 31mg
  • Proteínas: 20g
  • Azúcares: 3g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 161mg
  • Grasas Totales: 3g
  • Grasas Saturadas: 1g