Alguna vez alguien nos dijo que Sevilla tiene un cierto encanto especial y no mentía cuando lo hizo. Al ser la capital de Andalucía se destaca como una de las ciudades más bellas de España y como una de las más importantes gracias a su espectacular gastronomía que buscará enamorarte desde el primer momento.
Conocida como la cuna del tapeo, Sevilla, es uno de los sitios que buscarán conquistarte de todas las formas posibles, y no solo hablamos de la vista, su calidez y sazón, en cada platillo, nos hacen sentir algo en el corazón que podría enloquecerte, y es el claro ejemplo de que no necesitas de algo tan excéntrico para sonreír; vamos que cosas tan simples y sencillas, pueden ser aquello que te hagan vibrar y, como muestra de ello, tenemos el famoso serranito.
¿Qué es un serranito?
Este popular bocadillo empezó siendo un montadito, mismo que más tarde evolucionó en los años setenta y que ahora es servido en distintos lugares. Está hecho a base de bocata de lomo de cerdo, pimiento frito, tomate y jamón ibérico. En algunas versiones se le agrega tortilla francesa y pollo, pero dependerá del sitio donde lo consumas.
Como todo platillo tiene disputas en su origen, pero por ahora nos quedaremos con la parte de Sevilla y como no queremos que tu paladar se pierda de esta combinación de sabores, antes de que viajes a la bella Andalucía, aquí te dejamos esta receta que seguro te encantará.
