SOBRA ZERO

¿Te sobró POLLO? Aprovéchalo en unas económicas tostadas con esta sencilla receta

De esta sencilla manera podrás aprovechar ese pollo que te sobró para preparar una receta deliciosa
lunes, 29 de enero de 2024 · 12:43

La carne de pollo es una de las proteínas más usadas y recomendadas entre las personas que buscan una fuente importante de nutrientes. Este tipo de carne blanca está cargada de lípidos, Vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, entre otros. 

Mucho se le destaca al pollo por ser un tipo de proteína sin grasa, pues la mayor parte de ella se localiza en piel, por esto mismo al retirarlo queda solo para aprovechar los nutrientes y se reduce el consumo de grasa. Adicionalmente puede facilitar la digestión de la persona que la consume. 

Al ser un tipo de carne versátil tiene la habilidad de combinarse con distintos elementos en la cocina y como prueba de ello la infinidad de recetas con la que nos encontramos para preparar el pollo y, como prueba de ello, estas tostadas de pollo. De esta sencilla manera podrás aprovechar ese pollo que te ha sobrado. 

Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!  

Tostadas de pollo

Hayde Martínez
10 min
Cocción
15 min
Preparacion
25 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 4 tortillas horneadas
  • 1/2 pz denpechiga denpollo cocida y deshebrada
  • 1 pz de jitomate
  • 1/4 pz de cebolla
  • Cilantro al gusto
  • 1/2 pz de limón ( jugo)
  • Sal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Hacer un poco de gallo con jitomate, cebolla y cilantro, mezclar pollo deshebrado añadiendo jugo de limón.
  2. Rectificar sazón y servir en las tortillas secas horneadas.

Información Nutricional

  • Calorías: 210kcal
  • Carbohidratos: 23g
  • Colesterol: 27mg
  • Proteínas: 13g
  • Azúcares: 4g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 495.5mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 2g