AVENA
Tortillas con harina de avena: Sigue la receta para preparar esta saludable versión para tus comidas
Disfruta de esta deliciosa opción para la hora de tu comida a base de avena y aprovéchala en cualquier momento
Las tortillas son alimentos que no pueden faltar en nuestras comidas y no importa si se trata de un plan de alimentación o simplemente para completar, estás pueden disfrutarse. Sin embargo, es importante destacar que no todas las tortillas son buenas y una de esas son las tortillas de harina.
De acuerdo a la información presentada por WebMD las tortillas de harina tienen casi el doble de calorías y grasa, en comparación con las tortillas de maíz. Se ha destacado también que de no consumirse con moderación podría ocasionar que las personas sean mucho más propensas a padecer diabetes, enfermedades cardiácas y más.
Por esta situación y porque sabemos que te gustan mucho, nos hemos dado a la tarea de investigar y dimos con una versión mucho más saludable a base de harina de avena. Esta receta podría ser una de las más sencillas y de las mejores para disfrutar con cualquier alimento.
Beneficios de la avena
La avena se ha destacado como uno de los supercereales más importantes gracias al alto contenido de elementos como la fibra, el cual ayudará a mejorar el tránsito intestinal, reducir los niveles de colesterol y el azúcar, evitando que se presenten problemas cardiácos o enfermedades como la diabetes.
Ingredientes
- 1kg de avena
- 50g de mantequilla
- 1 cdita de sal
- 11/2 tza de agua
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Llevaremos a la licuadora la avena hasta formar el tipo de harina.
- A fuego lento pondremos una olla con el agua y la mantequilla.
- Agregamos la harina y la sal. removemos perfectamente hasta tener una masa.
- Amasamos en una superficie plana y vamos tomando una pequeña porción.
- Llevamos al tortillero y pasamos al comal para prepararlas.
- Y listo, sirve y disfruta con tus alimentos favoritos.
