La cena es una las comidas más importantes en el día y difícilmente deberías saltártela porque se trata de la última comida que harás antes de que tu cuerpo entre en lo que se conoce como ayuno de 12 horas. Esto es por el tiempo que suele dormir la gente, puede ser menos o como un mínimo de ocho horas y por ello siempre ddebes tener una buena cena, saludable y ligera, como la versión de ensalada a la mexicana que hoy te traemos.
Las ensaladas se han ganado cierta fama, principalmente porque resulta que no muchos son afectos a ellas, ya que aseguran que esto podría ser una forma de comer al estilo de los "conejos" y estarían en un error total. Realmente las ensaladas no siempre tienen que ver con el tema de comer como "conejo", mucho de esto va también en cuidar y encontrar un balance en tu alimentos.
Es importante destacar que no todas las versiones de ensaladas son realmente bajos en carbohidratos o en alimentos, incluso podemos decir que se trata de una de las opciones que podemos disfrutar en versiones un poco menos saludables, pero que son igual de ricas o mucho más.
