Comida fácil para el fin de semana: prepara unos ricos tacos de chorizo con papa en minutos

Si quieres disfrutar de tu fin de semana sin pasar mucho tiempo en la cocina, entonces necesitas una receta fácil y rápida para la hora de la comida, y no hay nada mejor con estas características que unos ricos tacos de chorizo con papa, una combinación tradicional que además de ser deliciosa se puede preparar en minutos. Solo sigue nuestro sencillo paso a paso.

Esta receta resulta muy sencilla de hacer, ya que solamente tienes que freír el chorizo con las papas, y puedes reducir mucho el tiempo de preparación si cocinas este vegetal primero. Así puedes obtener un delicioso platillo para toda la familia en tan solo 30 minutos. Una vez listos, simplemente debes acompañarlo con unas deliciosas tortillas de maíz y una salsa picante a tu gusto para obtener deliciosos tacos en tu mesa.

Solo ten en cuenta que uno de los principales problemas al freír chorizo es el exceso de grasa, ya que este embutido suele soltar mucho de este elemento al someterse al calor. Recomendamos que primero sofrías por unos minutos el chorizo para que suelte toda la grasa que deba soltar y después retires el exceso con ayuda de una cuchara o una servilleta de papel, dejando solo la cantidad suficiente para terminar de freír las papas.