Muffins

Sin horno y sin azúcar, prepara unos deliciosos muffins de avena con canela para tus tardes

La avena es un cereal saludable que puede ayudar a preparar unos deliciosos muffins.
jueves, 25 de enero de 2024 · 12:09

Los muffins, también conocidos como panques son alimentos destacados por los reposteros y panaderos. Hay una variedad de ellos, se podría decir que son complicados de hacer, ya que es muy recurrente utilizar un horno de gas, y esto se debe a que sus principales ingredientes son: harina de trigo, huevo, leche de vaca, aceite vegetal, esencia de vainilla, polvos de hornear y azúcar. 

Conoce como hacer muffins de avena con canela sin utilizar un horno. Foto: Pixabay

Sin embargo, hoy en día, se puede encontrar una variedad de opciones para poder preparar muffins, sin la necesidad de tener un horno de gas. Además, de que existen formas de hacerlos de una manera rápida, eficaz, y sobre todo saludablemente. Un ejemplo de ello, son los muffins de avena con canela

¿Cómo podría consumir la avena en mi día?

La avena, es un cereal saludable que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Por lo general se consume con fruta agua o leche caliente, y es parte esencial del desayuno, pero hoy te enseñaremos a utilizarlo de una forma diferente en una receta sencilla y deliciosa.

Muffins de avena con canela

Diana Ov
25 min
Cocción
10 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • Dos huevos
  • Media taza de avena
  • Una cucharada de miel
  • Una cucharadita de polvo para hornear
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • Chispas de chocolate (opcional)
  • Dos cucharaditas de canela en polvo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Primero se baten los huevos con fuerza, hasta que quede una crema esponjosa.
  2. Se incorpora la esencia de vainilla, el endulzante, la canela el polvo para hornear y la avena.
  3. Todos los ingredientes, ya mencionados se mezclan con movimientos envolventes.
  4. Se deja reposar durante cinco minutos la mezcla.
  5. Se agrega la mitad de las chispas de chocolate, nuevamente con movimientos envolventes.
  6. Ya con la mezcla terminada se debe llenar los moldes individuales, se debe dejar un centímetro abajo del borde.
  7. Se precalienta un sartén durante cinco minutos a fuego bajo.
  8. Se colocan los muffins en el sartén y se tapan durante 20 minutos.
  9. Con un palillo se pican los muffins y sí sale sin producto ya están listos.

Información Nutricional

  • Calorías: 148kcal
  • Carbohidratos: 27g
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 4g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 100mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 1g

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