Recetas fáciles
2 recetas de pasta con atún, ideales para los días donde no hay tiempo para cocinar
Cocinar no siempre es complicado. Existen recetas deliciosas que pueden ser muy fáciles de realizar.
Sin duda alguna, la alimentación es parte fundamental del ser humano. Para poder cumplir esta necesidad básica, es indispensable cocinar. A muchas personas, les parece una actividad bastante complicada y laboriosa. Sin embargo, existen recetas que pueden facilitar la forma de crear alimentos nutritivos y deliciosos, por ejemplo, una pasta con atún.
¿Por qué comer atún?
El atún por sí sólo, no es un alimento que todos estén dispuestos a degustar. Por ello, es importante profundizar acerca de sus nutrientes y beneficios. Este es considerado, uno de los pescados que se encuentra con mayor disponibilidad en el mercado, incluso, en la época de cuaresma es de los más requeridos.
El atún ayuda a mejorar las defensas y contribuye al desarrollo del sistema nervioso por su contenido de vitaminas A y D. Además, contiene omega 3, el cual ayuda a prevenir infartos por que reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. Su alto porcentaje en proteína fortalece los músculos.
Dos recetas de atún con pasta fáciles de preparar
Espagueti con atún guisado
Ingredientes:
- Un cubo de mantequilla
- Media cebolla en cubos
- Un diente de ajo picado
- Una pizca de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Dos jitomates molidos
- Una lata de atún
- Spaghetti cocido
- Queso parmesano
Preparación:
En un sartén caliente se agrega la mantequilla para poder poner a freír la cebolla y el ajo. Se debe observar un cambio de color para poder añadir el orégano, el jitomate y la lata de atún. Se dejará cocinar a fuego medio durante cinco minutos. Posteriormente se le da sazón con la pimienta y la sal. Después se agrega el spaghetti y para finalizar se decora con parmesano.
Vegetales con atún y pasta
Ingredientes:
- Una lata de vegetales
- Jugo de un limón
- Una cucharada de perejil picado
- Dos cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- Una lata de atún
- Pasta corta ya cocida
- Un huevo cocido
Preparación:
En un recipiente se debe mezclar los vegetales, el jugo de limón, el perejil, y la mayonesa. Después se agrega la pasta cocida con movimientos envolventes, se sazona con la sal y pimienta. Para finalizar decoramos con el huevo en rodajas.
