Desayunos para terminar la semana: Prepara omelette poblano para compartir con tu familia esta semana

Para que no tengas que preparar siempre las mismas recetas para el desayuno y almuerzo, esta sugerencia incluye un ingrediente especial que le aportará un sabor exquisito a esta recomendación de omelette. Este platillo se elabora a base de huevo batido que se cocina al sartén y se le puede incorporar otro tipo de ingredientes como zanahoria, pimientos, jitomate u hortalizas.

Lo interesante de este platillo es que se sirve enrollado, es una opción que en los hogares mexicanos se acostumbra a preparar como una alternativa para degustar. Para darle el toque original y muy mexicano en esta recomendación se le añadirá un poco de chile poblano, combinado con queso y un poco de verduras esta será una exquisitez al paladar.

¿Qué aportes nutricionales tiene el chile poblano?

El chile poblano es una variedad de chile muy popular en la cocina mexicana, su producción aumenta durante los meses agosto y septiembre, en este ciclo del año recetas como chiles en nogada aumenta, sin embargo, este alimento se puede consumir en diferentes meses en el año. Aportan un alto nivel de vitamina A, C y B6, es fuente de fibra, contiene propiedades antioxidantes, así como minerales como magnesio y potasio y ácido fólico.

Incluye este alimento en la siguiente preparación de omelette poblano y disfrútalo en tu comida de la mañana.