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¿Sin ideas? Prepara unas tortitas de coliflor rellenas de jamón con queso para la semana con esta receta

Disfruta de esta deliciosa versión de tortitas de coliflor para cualquier día de la semana, ideal para todos

¿Sin ideas? Prepara unas tortitas de coliflor rellenas de jamón con queso para la semana con esta receta
Tortitas de coliflor rellenas de jamón y queso Foto: Shutterstock / Imagen Ilustrativa

Las tortitas son de los tipos de comida que pueden disfrutarse en distintos momentos de la semana, incluso, pueden ser un tipo de receta que nos ayuda a facilitarnos mucho más la idea de una comida rápida y saludable. Muchas son las versiones que existen de ellas, pero esta de coliflor dará un giro a cualquier cosa porque estará rellena de jamón y queso

La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una de las hortalizas más populares que tenemos en el mundo y gran parte de ello se debe a la cantidad enorme de beneficios que puede aportar en la salud. Por su alto contenido de Vitamina C y ácido fólico será perfecto para proteger el sistema inmune

Por su alto contenido de antioxidantes y su bajo aporte calórico será ideal para las personas que buscan bajar de peso. Adicionalmente es perfecta por las propiedades diuréticas con las que cuenta, mismas que ayudarán a eliminar los problemas de retención de líquidos. 

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