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Festín de verduras: Prepara una ensalada de chayote con zanahoria y coliflor para mitad de semana

Complementa tu comida de mitad de semana con esta ensalada de verduras, ¡te fascinará!

Festín de verduras: Prepara una ensalada de chayote con zanahoria y coliflor para mitad de semana
Disfruta de una receta saludable con esta ensalada de chayotes Foto: Shutterstock/Ilustrativa

Reinventa la forma de preparar las ensaladas caseras y prueba esta deliciosa opción que será un verdadero festín a tu paladar. Un verdadero mix de nutrientes que tendrás de forma rápida en tu plato de la semana. Los chayotes son una hortaliza rica en vitamina C, E, es un alimento de bajo aporte calórico, son fuente de fibra, hierro y potasio. Es ideal para incluirlos en planes de alimentación saludable.

Las zanahorias son otro tipo de hortalizas ricas en fósforo, vitamina A, B, C, E; también aporta fibra que ayuda a combatir el estreñimiento, su ingesta ayuda a fortalecer la piel, pelo y uñas, contiene pocas calorías, por lo que es perfecta para esta receta. Combina la ensalada con un delicioso aderezo casero, en este enlace podrás encontrar la receta completa.

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