SALSAS MEXICANAS

Salsa taquera: Prepara en casa la receta perfecta para tus tacos con el auténtico sabor mexicano

Así podrás disfrutar de una de las versiones de salsa más importantes en nuestro país para celebrar las fiestas patrias
sábado, 9 de septiembre de 2023 · 01:05

"Mexicano que se respeta acompaña sus comidas con una buena salsa", y gran parte de esta frase es verdad, pues básicamente no hay mexicano que no tenga un buen platillo con este ingrediente. Precisamente ahora que estamos en el mes patrio podríamos aprovechar para disfrutar de una de las versiones que más nos gusta, la salsa taquera

Tipos de salsas 

Antes de llegar al punto de las salsas, debemos hacer una pequeña pausa por la parte de las salsas. Tal como lo hemos destacado cuentan con una extensa variedad de opciones en las que podemos tener desde las más picosas y hasta más simples y sin un gramo de chile

Porque algo qué podemos reconocer de nuestro país, es la extensa variedad de opciones que tenemos en cuanto a salsas: crudas, tatemadas, cocidas, cremosas, frías, dulces, picantes, extra picantes y más. Incluso podemos hablar de los colores que tenemos y tampoco acabaríamos; sin embargo, el verde y el rojo son de los que predominan.

Como prueba de ello la versión de salsa taquera que hoy queremos dejarte, aprovechando que septiembre es el mes más patrio y que podrías disfrutar con una infinidad de platillos y antojitos mexicanos que tenemos. 

Salsa taquera

Hayde Martínez
2 min
Cocción
10 min
Preparacion
12 min
Total
Guarnición Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 5 tomates verdes (asados)
  • 1/2 cebolla (asada)
  • 2 chiles de árbol (frescos, asados)
  • 1 chile de árbol seco (asado)
  • 1 cda de pepitas
  • 1/2 tza de puré de tomate
  • 1 cdita de sazonador de pollo en polvo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Llevaremos todos los ingredientes a la licuadora.
  2. El puré tomate puede ser más, dependerá de como sientas tu salsa.
  3. Comprueba sabor y agrega un poco de sal o sazonador.
  4. Y listo, sirve y disfruta con tus antojitos mexicanos.

Información Nutricional

  • Calorías: 46kcal
  • Carbohidratos: 7g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 758mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g