Cena sencilla

Champiñones salteados: práctica cena en 10 minutos para no demorar en la cocina

Complementa estos deliciosos champiñones salteados con la guarnición de tu preferencia
martes, 5 de septiembre de 2023 · 20:03

Unos deliciosos champiñones salteados son perfectos para disfrutar en la hora de la cena cuando seguramente no se tiene ni la menor idea de la receta a preparar y mucho menos se desea pasar horas en la cocina en la búsqueda de una opción rica y saciante para el estómago.

En solamente 10 minutos podrás disfrutar de este sencillo, pero delicioso platillo que además agrega los respectivos beneficios de esta proteína vegetal que se caracteriza por agregar muchas vitaminas, minerales y cualidades de la más alta calidad. Cabe mencionar que de acuerdo con expertos, los champiñones pueden prevenir algunas enfermedades causadas por los radicales libres, además de ser un alimento muy bajo en galería en calorías y con la versatilidad culinaria necesaria para disfrutarlo de diversas maneras.

Si estabas en búsqueda de una práctica cena que puedes elaborar en tan solo 10 minutos para no demorar demasiado tiempo en la cocina, entonces descubre cómo puedes preparar estos ricos champiñones salteados y además animarte a complementarlos con la guarnición de tu preferencia. 

 

Champiñones salteados

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 150 gr de champiñones, limpios y desinfectados
  • ¼ de cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cdas de mantequilla o aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ensalada para acompañar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Corta los champiñones en rebanadas.
  2. Calienta una sartén con mantequilla o aceite de oliva, agrega la cebolla picada junto con los dientes de ajo finamente picados, sofríe durante unos segundos.
  3. Agrega los champiñones y saltea por unos tres o cinco minutos, hasta que cambien de color y esté más suaves, agrega una pizca de sal con pimienta negra molida al gusto para dar sabor.
  4. Sirve en compañía de una fresca ensalada o la guarnición de tu preferencia, disfruta de unos deliciosos champiñones salteados.

Información Nutricional

  • Calorías: 152kcal
  • Carbohidratos: 21g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 3g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 7g
  • Grasas Saturadas: 0g