Los carídeos, mejor conocidos como camarones, gambas o quisquillas son del tipo de crustáceos decápodos marinos que se han destacado como uno de los alimentos más populares al rededor del mundo por ser del tipo de mariscos que puede aprovecharse para diversas recetas en la semana.
¿Por qué se les dice a los camarones cucarachas de mar?
Uno de los mitos que se han generado alrededor de los camarones, es el hecho de considerarlas las cucarachas del mar, pero ¿por qué?, bueno te contamos. Resulta que este mito entorno a los camarones es por su tipo de alimentación. Conocida como alimentación omnívora, es mejor conocido esto como alimentarse de basura del mar, mismo caso de las cucarachas terrestres, que se alimentan de la basura.
Pese a esto, hoy queremos decirte que siguen siendo de las proteínas del mar más populares y podrás aprovecharlos en una infinidad de recetas y como prueba de ello, el día de hoy la receta que te traemos para disfrutar de unos deliciosos tacos de camarón con chipotle.
