Ensalada
Receta en 10 minutos: Prepara una deliciosa ensalada de pollo para la hora de la comida
Olvídate de recetas complicadas o tardadas, esta ensalada lo tiene todo, tiene un sabor increíble y es muy rápida de preparar.
No sabes que hacer a la hora de la comida, una buena ensalada puede ser la respuesta y si te preocupa que no sea lo suficientemente llenadora para ser un plato fuerte entonces esta receta de ensalada de pollo te va a conquistar, pues tiene de todo para estar en tu mesa para tu menú de hoy, aprende a prepararla así.
Pollo en minutos
Esta ensalada en realidad es muy sencilla, solo necesitas un par de vegetales sencillos de preparar ya que no requieren ningún tipo de cocción y también un filete de pollo por cada plato que vas a cocinar, estos los vamos a asar en un sartén para que queden doraditos y deliciosos, por lo que armar esta ensalada no te va a llevar más de 10 minutos para estar completamente lista.
El aderezo perfecto
Sumado al pollo, le daremos sabor a nuestra ensalada con un aderezo de mostaza y miel que es muy sencillo y rápido de preparar, pero ten en cuenta que puedes agregar cualquier tipo de aderezo que ya tengas listo y a la mano, para que ahorres tiempo en la cocina, incluso puedes acompañar con el famoso aderezo César que te enseñamos a elaborar aquí.
Ensalada de pollo
Rafael MaldonadoIngredientes
- 10 hojas de lechuga orejona
- 4 jitomates
- 1 cebolla morada
- 1 pepino
- 4 filetes de pollo
- 1/2 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 4 cucharadas de mostaza dijon
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta
Marcas preferentes: Use las marcas de su preferencia..
Preparación
- Lava y desinfecta bien todos los vegetales
- Corta el pepino y la cebolla en rebanadas delgadas, el jitomate en trozos pequeños y la lechuga trocéala con los dedos
- Mezcla todos los vegetales y reserva
- Mezcla la mostaza con la miel y reserva
- Calienta un poco de aceite en un sartén
- Mientras tanto sazona los filetes de pollo con las hierbas secas, sal y pimienta
- Asa el pollo hasta que este bien cocido y dorado
- Rebana cada filete y reserva
- Sirve una porción de vegetales en un plato, coloca encima el filete de pollo y acompaña con aderezo
Información Nutricional
- Calorías: 417kcal
- Carbohidratos: 3g
- Colesterol: 100mg
- Proteínas: 29g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 288mg
- Grasas Totales: 31g
- Grasas Saturadas: 6g
