Ensaladas

Ensalada de atún con mayonesa, una receta que podrás preparar en minutos

El atún es un pescado que puede proveernos de diversos nutrientes aún cuando es un alimento enlatado
martes, 26 de septiembre de 2023 · 10:41

Aunque el otoño se caracteriza mayormente por los días de mucho viento, hay que decir que es un momento del año donde el sol pega durísimo y directamente sobre los árboles, las plantas e incluso nosotros mismos. Por esa razón es que hoy lo que queremos es calmar esa como ganita de algo fresco con una ensalada básica.

Estamos hablando de que queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer una ensalada de atún con mayonesa, que puedes preparar en minutos con esta receta, que estamos seguros de que te encantará, porque le agregamos un ingrediente fresco y poco común de combinar con el pescado y el aderezo. 

La ensalada de atún con mayonesa es un clásico que todos hemos comido alguna vez. Puede ser que antes de ir a nadar o entrenar, porque "Es un alimento ligerito", pero eso sí: Rico en proteínas, lo cual si vas a hacer algo de esfuerzo físico es una ventaja, porque te garantiza energía. 

Beneficios del atún 

El atún es un pescado que puede proveernos de diversos nutrientes aún cuando es un alimento enlatado, que se puede cocinar de diversas maneras, pues una porción te puede dotar de ácidos grasos, que ayudan a mantener saludable al cerebro y las funciones cognitivas, como la memoria, concentración y aprendizaje en general; proteínas; minerales como: fósforo, selenio, zinc y yodo y vitaminas D y B12. 

¿Con qué se puede combinar el atún?

A la ensalada de atún con mayonesa, se le pueden agregar muchas cosas, como: Verduras congeladas, lechuga, elote o lo que tengas a la mano, pero en esta versión te diremos cómo hacerlo simple y con jitomate, para que refresque y deleite tu paladar de una manera singular. 

El jitomate, lo creas o no, se lleva muy bien con el atún y es una buena idea integrarlo, porque le da un toque todavía más fresco a la ensalada y además nos aporta una buena cantidad de potasio, que es uno de los minerales influyentes en evitar que nos den calambres mientras o después de ejercitarnos. Así que ¡manos a la obra!

 

Ensalada de atún con mayonesa

Citli Toribio
3 min
Cocción
10 min
Preparacion
13 min
Total
Entrada Tipo de comida
Seleccionar origen Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 lata de atún
  • 1 jitomate
  • 2 cucharadas de mayonesa

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. Pica en cubitos el jitomate y reserva.
  2. Abre la lata de atún y después de retirarle el líquido, viértela en un bowl.
  3. En el bowl agrega el jitomate, la mayonesa y mezcla bien hasta incorporar todo.
  4. ¡listo!

Información Nutricional

  • Calorías: 155kcal
  • Carbohidratos: 3g
  • Colesterol: 8mg
  • Proteínas: 11g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 250mg
  • Grasas Totales: 11g
  • Grasas Saturadas: 1g