Las papas son de los alimentos más importantes dentro de la gastronomía mundial. Suelen ser del tipo de opción que se puede preparar de una infinidad de recetas de todo tipo como ensaladas, purés, guisos o su versión clásica de papas fritas. Es incluso, aunque muchos no lo sepan, el elemento principal para una de las bebidas alcohólicas más importantes: el vodka.
¿Cuáles son los beneficios de consumir papas?
A través de los años se han destacado una infinidad de beneficios que puede llegar atener la papa, si bien no es de los que mayormente se ha recomendado, porque algunos aseguraban que era malo, en realidad si cuenta con grandes beneficios. Una de las principales es el hecho del alto contenido de un 79% de agua y del resto de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
En comparación con los granos de muy bajo contenido proteico, en comparación con algunos otros granos, pero es muy rica en hierro, potasio, magnesio y calcio. Brindará saciedad por mucho mucho tiempo y si, te ayudará a perder peso. No tendrás hambre y tampoco será una opción que te aportará calorías.
