cena ligera
Cena ligera: Wrap de espinacas con pollo y verduras, una opción deliciosa y saludable para la noche
Así puedes preparar está sencilla y deliciosa opción en casa, será una opción ligera y sencilla para la cena
La cena no tiene porque ser aburrida, al contrario nos encanta crear una infinidad de versiones, mismas que pueden ser nutritivas y deliciosas. Hoy en día podemos decir que las verduras han tomado mucho más relevancia de la que podemos hablar y una de esas ha sido la popular y tradicional espinaca.
¿Cuáles son los beneficios de las espinacas?
Las espinacas son de los vegetales más populares y destacados. Es considerada un “superalimento” y cuenta con una infinidad de beneficios como fibra, micronutrientrs, vitamina C, vitamina A y minerales. Aunado a ello se trata de una de las mejores opciones para la visión, tu cerebro, piel, cabello y más.
Sin embargo, lo que la ha catalogado como una de las mejores opciones es el echo de lo maravillosa opción que puede ser para el metabolismo. Esto se debe al alto contenido de agua y fibra con el que cuenta. Por ello, hoy te dejaremos esta deliciosa receta en la que podrás aprovecharla para tener una opción de cena deliciosa.
Wrap de espinacas con pollo y verduras
Hayde MartínezIngredientes
- Espinacas (recomendamos 1 taza, pero puede ser más o menos)
- 1 huevo
- 2 claras
- Sal y pimienta (al gusto)
- 120g de pollo desmenuzado
- 40g de aguacate
- Verduras al gusto
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Llevaremos a la licuadora las espinacas, el huevo y las claras.
- Dejaremos hasta obtener una consistencia homogénea.
- Llevaremos a un sartén previamente calentado con aceite y esparciremos perfectamente la mezcla.
- Tapamos y dejamos cocinar por ambos lados.
- Cuando esté listo del de ambos lados retiramos y ya vamos a un plato.
- Rellenamos con el pollo, las verduras y el aguacate.
- Enrollamos y listo.
- Sirve y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 48kcal
- Carbohidratos: 3g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 5g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 2g
- Sodio: 172mg
- Grasas Totales: 3g
- Grasas Saturadas: 1g
