Papas espiral, prepara este divertido snack de forma casera y sin complicaciones

Las papas quedan bien en cualquier presentación, ya sea en puré, cocidas, en gajo o incluso las papas fritas, todas sus presentaciones son deliciosas, no obstante, hay algunas versiones de papa que son más vistosas que otras, como estas papas espiral, cuya forma captura automáticamente tus ojos mientras que su sabor va a conquistar su paladar, afortunadamente prepararlas es más sencillo de lo que parece y nosotros te diremos cómo hacerlo. 

Usa palillos de bambú

Lo primero que debes de saber es que las papas en espiral requieren un corte especial, que se puede hacer fácilmente con un cuchillo y un palo de bambú, este último utensilio también te ayudará a freírlas de manera correcta sin que pierdan su peculiar forma, por lo mismo deben de freírse junto con el palo de bambú. Así que necesitarás un sartén amplio para que las papas quepan bien dentro del mismo. 

Receta fácil pero laboriosa

Además las papas se pueden cocinar sin cáscara o con la piel incluida, lo que les dará un toque rústico y crujiente muy especial. Si te decides por este método te puedes ahorrar el tiempo de pelar las papas, pero deberás tener en cuenta que aunque esta receta es muy fácil, requiere paciencia, ya que necesitarás remojar por unos minutos tus papas en agua fría para que las capas se separen bien al freírse.