Comida mexicana

Salsa de chile de árbol en aceite: receta en 3 prácticos pasos para elaborarla desde casa

Con solo 6 ingredientes y en 3 prácticos pasos podrás elaborar esta rica salsa de chile de árbol en aceite
viernes, 1 de septiembre de 2023 · 14:24

Una rica salsa de chile de árbol en aceite tiene la textura perfecta para darle sabor a todo tipo de platillos, desde unos deliciosos tacos, quesadillas hasta alguna sopa o preparación líquida. Este complemento tiene la versatilidad indicada para disfrutarlo de muchas formas y potenciar el sabor de la comida con ese delicioso toque picante del que seguro muchas personas disfrutan de gran manera.

Este complemento lleva todo el sabor de esta variedad de chile que se caracteriza por tener notas ahumadas que recuerdan a los frutos secos como la nuez, además de tener el picor necesario para disfrutar de una deliciosa consistencia que cambiará el sabor de toda receta al estilo mexicano.

Para elaborarla desde casa solamente debes de prestar atención a la siguiente receta casera y ten por seguro que en tres prácticos pasos podrás tener una deliciosa y picosa salsa de chile de árbol en aceite, descubre la pequeña lista de ingredientes que necesitas.

Salsa de chile de árbol en aceite

Daniela Hernández
0 min
Cocción
10 min
Preparacion
10 min
Total
Seleccionar categoria Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 230 gr de chile de árbol seco
  • 300 ml de aceite de maíz
  • 1 tortilla de maíz, cortada en cuadritos
  • 5 almendras trituradas
  • 1/2 pieza de cebolla blanca, en trozos
  • Sal con pimienta negra molida, al gusto

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego suave, después agrega las piezas de chile limpias y fríe hasta que se haya dorado por completo, pero sin quemarse, ten cuidado con este paso. retira de la cacerola y reserva.
  2. Sube la potencia de la flama y agrega la tortilla junto con las almendras picadas y cebolla; fríe hasta que se hayan dorado. retira del aceite y permite que éste se enfríe.
  3. Coloca el aceite frío en el vaso de la licuadora y agrega los ingredientes dorados, licua hasta que todo se haya molido perfectamente. sazona con sal y pimienta negra molida al gusto, disfruta de una rica salsa casera.

Información Nutricional

  • Calorías: 267kcal
  • Carbohidratos: 62g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 0g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 26g
  • Grasas Saturadas: 1g