El fin de semana se acerca y estamos más que ansiosos de tener algunos días de descanso. Es probable que esta primera semana de regreso a clases ya no tengas muchas ideas de lo que prepararás a para el desayuno. Si las prisas se apoderaron de ti y estás buscando opciones sencillas, económicas y deliciosas, entonces esta receta es para ti.
Los molletes son ideales para degustarse en las primeras horas de la mañana, además de ser sencillos de preparar tú puedes incluir otros ingredientes e innovar tus propias recetas. La preparación más tradicional es añadiendo frijoles refritos, queso manchego y jamón, eso sí, los molletes no deben servirse sin su tradicional pico de gallo.
Para darle un plus al desayuno de este día te sugerimos preparar unos exquisitos molletes elaborados con champiñones salteados. Es una receta rendidora y quedará lista en un par de minutos.
