Un rico pastel de rúcula con queso es la deliciosa opción que tienes que animarte a disfrutar en la hora de la cena, pues se trata de una receta muy práctica en la que necesitas tan solo siete ingredientes y destinar unos cuantos minutos para disfrutar de una deliciosa preparación casera.
¿Qué beneficios tiene la rúcula?
Este pastel salado es muy sencillo de elaborar y sobre todo agrega los respectivos beneficios de la rúcula, un alimento verde que es rico en vitaminas A y C y en compuestos fenólicos, como luteína y zeaxantina, cuenta con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayudan a mejorar la salud visual y hasta controlar los niveles de azúcar en la sangre, además de prevenir el desarrollo de algunas enfermedades crónicas.
Como sabemos que te gustan las recetas sencillas que se pueden preparar en muy poco tiempo, el día de hoy te proponemos elaborar un delicioso pastel de rúcula con queso utilizando el horno de microondas. Descubre lo sencillo que puede ser elaborar este platillo y sobre todo no te olvides de potenciar su sabor con alguna guarnición de tu preferencia o hasta incluir una ensalada fresca, eso queda tu decisión.
