¡No las tires! Aprovecha esas CONCHAS de varios días y prepara un ¡MOLLETIBOMBA!

Los molletes son de los platillos mexicanos que más disfrutamos y que, si somos honestos, de los más sencillos de preparar. Una de las grandes ventajas que tienen estos antojitos mexicanos es que se pueden disfrutar en cualquier momento del día, sin importar la hora, día o noche, estos nos encantan como receta. Pero, ¿qué pensaría si te damos una receta a base concha?, esto existe y te contamos cómo lograrlo.

La concha es un tipo de pan dulce mexicano que recibe su nombre por su gran parecido con la concha de mar. Suele ser preparada a base de manteca, azúcar y harina. Por lo regular es de sabor vainilla (blanca) o chocolate (café), pero últimamente se han convertido en las opciones más virales y creativas para representar diversos personajes que han conquistado todo internet. 

Para conocer su origen deberíamos remontarnos a la época colonial, cuando los europeos llegaron a nuestro país para la conquista. Ellos serían los principales pioneros de este pan dulce y con el tiempo comenzaría a popularizarse entre los mexicanos hasta convertirse en una receta que se ha consolidado como un verdadero clásico de nuestro país.   

Y justamente por lo clásico que resulta la concha, el día de hoy queremos dejarte una versión un poco diferente para disfrutarla a base una peculiar receta conocida como "Molletibomba", la cual te permitirá aprovechar este panecito en un tipo de mollete bastante interesante. 

Recuerda que en Sobra Zero la idea es recuperar esos alimentos que aún están en buenas condiciones y darles un giro en la receta deliciosa y cónica, con el objetivo de eliminar su desperdicio. Se calcula que en México se tienen más de 10 millones de toneladas de alimentos que se producen al año, ¡súmate al cambio!