Una deliciosa sopa de coliflor puede ser la receta casera perfecta para elaborar en la hora de la cena y disfrutar de un platillo cargado de vitaminas, minerales y propiedades perfectas para saciar el hambre y por supuesto ser de mucho provecho para el cuerpo.
Beneficios de la coliflor
La coliflor aporta vitaminas A y K, además de minerales esenciales como magnesio, fósforo, potasio y muchos nutrientes más. De acuerdo con expertos, contiene una alta cantidad de antioxidantes que ayudan a la salud general del ser humano y actúan como un alimento de prevención ante enfermedades del corazón, cáncer y derrame cerebral.
Por si fuera poco es un alimento con muy bajas calorías y un costo muy accesible en el mercado, por eso en esta ocasión te proponemos elaborar una rica sopa de coliflor para tener una cena al estilo mexicano y disfrutar de un rico platillo sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina, con esta receta solamente tendrás que invertir 20 minutos, descubre cómo la puedes preparar.
