Recetas para el desayuno

Desayuno económico: ¿Te sobró pollo? Prepara unos deliciosos molletes, te damos la receta

¿Quieres un desayuno perfecto? Aprovecha las piezas de pollo que tienes en el refrigerador y prepara unos deliciosos molletes
jueves, 3 de agosto de 2023 · 05:00

Si ya no sabes qué más preparar para el desayuno de este día, dale una segunda oportunidad a las piezas de pollo que ha quedado de los guisos anteriores y aprovecha este ingrediente y prepara unos deliciosos molletes. Esta receta clásica es tan sencilla y económica que seguramente es una de las preferidas de casa.

Para disfrutar de esta combinación de frijoles, queso manchego y pollo, no puede faltar el tradicional pico de gallo, la mezcla perfecta de vegetales que le dan el toque picosito a esta exquisita preparación. No batalles con las recetas complicadas para degustar por las mañanas, ponte creativo y elabora opciones económicas. Toma nota de este platillo mexicano.

Foto: Freepik/benzoix

 

Molletes de pollo

Alejandra Suaste
10 min
Cocción
10 min
Preparacion
20 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 4 bolillos partidos por la mitad
  • 1 taza de pollo deshebrado
  • 300 gr de queso manchego
  • ½ taza de frijoles refritos
  • 2 cdas de mantequilla
  • Pico de gallo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Corta por la mitad los bolillos y retira el migajón.
  2. Unta un poco de mantequilla en cada una de las mitades de bolillo.
  3. Llévalas al sartén a fuego bajo y dora el pan por unos minutos.
  4. Unta un poco de frijoles refritos en cada una de las rebanadas y añade queso manchego y pollo desmenuzado.
  5. Tapa el sartén y deja cocinar a fuego muy bajo hasta que el queso se haya derretido.
  6. Acompaña esta receta con el tradicional pico de gallo.
  7. Sirve y disfruta de este desayuno.

Información Nutricional

  • Calorías: 190kcal
  • Carbohidratos: 22g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 8g
Más de