Palomitas caseras en tu olla, la receta que necesitas preparar con un puño de maíz palomero

Ahora que está tan de moda ir al cine, después de Barbie y Oppenheimer, no podemos dejar de pensar en las fabulosas palomitas de maíz, que desde hace décadas nos han acompañado a ver nuestras películas y más recientemente los capítulos de nuestra serie favorita. Por eso es que saberlas hacer en casa es  un imprescindible. Por eso queremos compartir contigo la receta para lograrlo.

Prepararlas en casa no es tan complicado como parece y hoy te vamos a decir cómo hacerlas desde cero y de manera completamente caseras. No es muy complicado y antes de que existieran las instantáneas que compramos normalmente en bolsa y que podemos hacer en el microondas, nuestras madres y abuelitas las hacían sin tanta complicación. 

La verdad es que aunque te parezca extraño o vintage es posible hacerlas en una ollita en la estufa. Sólo ocupas los ingredientes necesarios para que en cuestión de minutos puedas tener palomitas de maíz más saludables, que las que compramos por ahí, porque acá, nosotros decidimos si les ponemos mantequilla o no, ya que se pueden hacer naturales, también. 

¿Qué nutrientes tienen las palomitas de maíz?

Las palomitas de maíz son una de las botanas más saludables que existen. No son un alimento vacío y sólo rico en grasas y sales. En realidad también nos aportan una buena cantidad de fibra, vitaminas A, del grupo B, C, D y K; minerales como el hierro, calcio, potasio, yodo, zinc, carbohidratos, magnesio y sodio.

Beneficios de las palomitas

Además, justamente gracias a que son ricas en fibra, pueden ayudarnos a controlar los niveles de azúcar en la sangre, a tener una mejor digestión y lo mejor es que no contienen tantas calorías, como las papas fritas o los chocolates. 100 gramos podría contener apenas 30 calorías, así que si estás a dieta, ya sabrás que estas son las indicadas. 

Esta receta es para hacer palomitas de maíz naturales, es decir, sin mantequilla, caramelo, queso o cualquier otra cobertura que suelen tener las comerciales. Además, su preparación no te tomará mucho tiempo, ni se requieren tantos ingredientes para lograr un buen resultado, así que ¡manos a la obra!