ATÚN

¿Sin ideas? Prepara unas deliciosas hamburguesas de atún con brócoli para la comida

Las hamburguesas con atún son una de las mejores opciones para aprovechar en la semana
domingo, 27 de agosto de 2023 · 14:50

Las hamburguesas se han castigado enormemente por su extraordinario sabor y no solo eso, también se han destacado como una de las comidas favoritas de muchas de las personas. Y si bien no todas la versiones originales son las mejores, el día de hoy queremos dejarte esta opción a base de brócoli y atún que seguro amaras. 

Beneficios del brócoli

Para estas hamburguesas de brócoli tendrás la oportunidad de disfrutar de una opción saludable y cargada de energía. El brócoli será una opción excelente para eliminar el colesterol de tu cuerpo y favorecerá enormemente su salud y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Por sus propiedades antioxidantes, es ideal para eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico. 

Recomendaciones  

Te recomendamos escurrir perfectamente el brócoli, tratando de que no quede mucha agua porque podría afectar tus hamburguesas. Recuerda que mientras más seco se encuentre tu mezcla será mucho más sencillo de hacer tus hamburguesas. También puedes preparar un aderezo de yogur para hacerla más ligera.

Hamburguesas de atún con brócoli

Hayde Martínez
5 min
Cocción
15 min
Preparacion
20 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 2 latas de atún
  • 1/2 brócoli
  • 2 huevos
  • Pan molido (el necesario)
  • 1 pzca de sal
  • Aceite

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Cortaremos la mitad de un ramo de brócoli, pondremos a cocer con agua y sal.
  2. Dejaremos 5 minutos y retiramos.
  3. Escurrimos perfectamente y desmenuzamos.
  4. En un recipiente mezclaremos con el atún, el pan molido y el resto de los ingredientes.
  5. Removeremos perfectamente y comenzaremos a formar las hamburguesas.
  6. Llevaremos a un sartén con aceite para cocinar.
  7. Dejaremos por ambos lados y retiramos a una servitoalla para absorber el exceso de aceite.
  8. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 325kcal
  • Carbohidratos: 2g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 29g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 22g
  • Grasas Saturadas: 1g