Ramen

Así puedes transformar el ramen instantáneo en una deliciosa sopa casera

Dale un toque casero a tu sopa instantánea agregando muy pocos ingredientes y siguiendo este sencillo tutorial.
domingo, 27 de agosto de 2023 · 19:00

Recientemente se llevó a cabo el Día Internacional del Ramen, cada 25 de agosto se celebra a este platillo asiático y su popularidad en el mundo, y qué mejor manera de celebrar que disfrutando uno de los famosos ramen instantáneos que puedes conseguir en cualquier tienda pero con un sabor diferente. Esta vez te enseñaremos a transformar la popular sopa rápida en una versión más casera y deliciosa con pocos ingredientes. 

La clave para transformar esta sopa instantánea en un plato casero está en los ingredientes que agregamos, en esta ocasión incorporaremos ajo, cebolla y jengibre para lograr un toque de sabor único, pero puedes incorporar los ingredientes y condimentos aromáticos que más te gusten, solo procura mantener un buen balance de sabores en el resultado final de tu ramen

Para la parte del caldo tendremos que agregar concentrado de pollo y así intensificar el sabor de nuestro ramen instantáneo dado que agregaremos más agua del usual, pero si quieres una versión aún más sabrosa y casera, puedes sustituir este condimento junto con el agua de la preparación por caldo de pollo, ya que este ingrediente le dará un sabor mucho más especial. 

Sopa con ramen instantáneo

Rafael Maldonado
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Sopa y/o Caldo Tipo de comida
Japonesa Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1 porción de sopa instantánea
  • 2 tazas de agua o caldo
  • 1/4 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 1/2 cucharaditas de concentrado de pollo (opcional)

Marcas preferentes: Use las marcas de su preferencia..

Preparación

  1. Pica finamente cebolla, ajo y jengibre
  2. Sofríe en una olla pequeña y agrega la salsa de soya
  3. Incorpora el agua junto con el concentrado de pollo, o agrega el caldo
  4. Una vez que esté hirviendo integra el contenido de tu ramen instantáneo
  5. Cocina por 3 minutos y tu sopa estará lista

Información Nutricional

  • Calorías: 66kcal
  • Carbohidratos: 9g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 2g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 2141mg
  • Grasas Totales: 2g
  • Grasas Saturadas: 8g