Si estabas en búsqueda de una opción para la comida que sea muy rica y fácil de preparar, nada mejor que unas exquisitas milanesas de pollo empanizadas con amaranto. Existen muchas formas de preparar este clásico platillo, pero al menos con esta receta podrás disfrutar de la misma textura crujiente y un sabor único a cargo de este cereal.
Beneficios del amaranto
Es una de las fuentes más importante de proteínas, minerales y vitaminas naturales, agrega vitaminas A, B, C, B1, B2, B3; así como ácido fólico, niacina, calcio, hierro y fósforo, sustanciales esenciales, esto de acuerdo con el portal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Expertos señalan que contiene casi todos los aminoácidos que el cuerpo necesita, posee una gran cantidad de fibra, lo que ayuda al bienestar del sistema digestivo, tiene un elevado número de antioxidantes, esenciales para neutralizar los radicales libres que dañan nuestras células. Además de tratarse de una opción totalmente accesible que puedes encontrar en cualquier mercado y disfrutar de diversas maneras.
Para aprovechar todos los beneficios que se encuentran en este popular cereal, te proponemos preparar unas deliciosas milanesas de pollo empanizadas con amaranto y descubrir otra receta saludable, sencilla y económica para preparar desde casa y complacer a la familia.
