Día del Ramen: éntrale a esta mezcla mexicana y prepara tu propio birriamen casero

Si te gusta la comida mexicana y también la comida japonesa, existe un plato que reúne en un solo lugar dos de los platos más tradicionales y deliciosos de estas especialidades, por supuesto estamos hablando del birriamen o la mezcla de ramen y birria. Esta vez y para celebrar el Día del Ramen que se lleva a cabo cada 25 de agosto, te enseñaremos a preparar este plato de forma casera con sencillas instrucciones solo sigue nuestro tutorial. 

Birria

La base del birriamen es por supuesto la birria, este tradicional caldo mexicano lleno de sabor e intenso en aromas, que necesitarás ya listo para preparar tu ramen, puedes elaborarla en casa con la receta que te estaremos dejando en este enlace o comprar tu birria favorita en algún restaurante o puesto de tu ciudad, cualquier opción queda perfecta. Una vez que la tengas lista, deberás separar el caldo y la carne, ya que necesitamos estos elementos por separado. 

Ramen

Para el ramen puedes comprar fideos de ramen en cualquier tienda especializada o supermercado, pero si no los tienes a la mano puedes crear esta interesante mezcla con cualquier sopa instantánea tipo ramen que encuentras en la tiendita de la esquina, de preferencia a aquella saborizadas con caldos como el de pollo o el de res, ya qué otros sabores pueden interferir con la preparación de tu birriamen.