CENA LIGERA

Cena Ligera: Ensalada con pechuga de pavo y queso de cabra, la saludable y sencilla receta para la noche

Disfruta de una saludable versión para disfrutar en la noche a base de pechuga de pavo
lunes, 21 de agosto de 2023 · 19:00

Pensar en una receta para la hora de la cena no tiene porque ser complicado y mucho menos tedioso. Desde hace un tiempo hemos destacado que las ensaladas son de las opciones ligeras y perfectas para cualquier comida. Ahora, seguimos comprobándolo, pues solo necesitas de una combinación para lograr y, como prueba de ello, la que te traemos el día de hoy a base de pechuga de pavo. 

¿Qué es la pechuga de pavo?

La pechuga de pavo es un tipo de carne sumamente saludable. Tal como lo indica su nombre proviene del pavo y cuenta con enormes beneficios para tu salud; como proteger de las enfermedades respiratorias, reproducir células nuevas en tu organismo y prevenir contra distintas afecciones gastrointestinales. 

Recomendaciones 

Esta opción de ensalada tiene como proteína principal la pechuga de pavo, pero podrías sustituirla por alguna otra como jamón de pavo o pollo. Podrías también agregar algunos ingredientes secos para darle un poco más de sabor. Puede ser también una receta para varios días de la semana y solo deberás agregar una poco más de la porción que te damos. 

En cuanto al aliño puede agregarle el de tu preferencia; incluso podrías hacer algunas versiones saludables con yogur griego que son deliciosas

Ensalada con pechuga de pavo y queso de cabra

Hayde Martínez
10 min
Cocción
10 min
Preparacion
20 min
Total
Merienda Tipo de comida
Española Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 120g de pasta tipo moño (previamente cocida)
  • 120g de pechuga de pavo
  • 50g de queso de cabra
  • 150g de fresa (lavadas y en rodajas)
  • 4 puñados de rúcula
  • 8 tomates cherry (lavados y cortados por la mitad)
  • 1 pzca de sal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Cortaremos en trozos la pechuga de pavo y pondremos a asar en un sartén-
  2. Dejaremos hasta cocinar.
  3. En un bowl pondremos todos los ingredientes, incluido el pavo.
  4. Removeremos perfectamente.
  5. Desmenuzamos y agregamos el queso de cabra.
  6. Listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 442kcal
  • Carbohidratos: 4g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 40g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 30g
  • Grasas Saturadas: 21g