Una deliciosa ensalada estilo caprese con claras de huevo puede ser un platillo sumamente refrescante y saciante para disfrutar en la hora de la cena cuando seguramente solo se quiere comer algo ligero que tenga muchos nutrientes para el cuerpo, pero sin demorar tanto en la cocina.
Cabe mencionar que una ensalada caprese es una receta italiana compuesta de rodajas de tomate, de mozzarella fresca, hojas de albahaca fresca y rociada con aceite de oliva. Con esta base se pueden preparar muchas opciones más para tener un platillo fresco y saludable con excelente sabor.
Beneficios de las claras de huevo
Esta receta contiene las propiedades que se encuentran en las claras de huevo, pues agregan aminoácidos naturales que promueven la producción de colágeno para evitar el envejecimiento, así como nutrientes beneficiosos como el calcio, hierro, potasio, cobre, selenio, ácido fólico y muchas vitaminas que fortalecen músculos y huesos, además de aportar energía.
Los nutriólogos concuerdan que esta parte del huevo contiene un valor nutricional alto y perfecto para poder preparar deliciosas recetas, es por ello que en esta ocasión te mostraremos una opción de cena saludable y sumamente fácil de preparar, descubre cómo puedes elaborar una deliciosa ensalada estilo caprese con claras de huevo.
