Recetas

Tortitas de avena con plátano macho, prepara este deliciosa y económica receta

¿Sin ideas para la comida de este martes? Prepara unas deliciosas tortitas de plátano macho con esta receta sencilla y económica
martes, 15 de agosto de 2023 · 15:44

Si no tienes muchas ideas para la preparación de recetas de la comida de este día, mejor sigue la recomendación de esta nota. Prepara y comparte con tu familia una opción económica que preparas con pocos elementos y te garantizará un sabor exquisito. Te diremos cómo elaborar tortitas de avena y plátano macho en esta nota, así que toma lápiz y papel para elaborarlas en tiempo récord.

¿Cuáles son los beneficios del plátano macho?

El plátano macho contiene muchos nutrientes, destaca por los niveles de hidratos de carbono, potasio y magnesio. Es un alimento que aporta energía, favorece la digestión, contiene fibra, es una fruta rica en almidón, contiene vitamina A, B y C. Su consumo ayuda a prevenir calambres después de la actividad física. Aporta energía y favorece el metabolismo.

Sigue la preparación para crear una deliciosa comida equilibrada que podrás combinar con uno de los cereales más completos, la avena. Este alimento contiene vitamina B y E, aporta energía y es fuente de minerales como hierro, selenio y magnesio. Aporta fibra y ayuda a evitar los problemas de estreñimiento.

Foto: Pixabay/pucho

 

Tortitas de avena con plátano macho

Alejandra Suaste
20 min
Cocción
10 min
Preparacion
30 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 2 plátanos macho
  • 3 cdas de harina de avena
  • 1 lt de agua
  • 150 gr de queso cotija rallado
  • Sal
  • Aceite vegetal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Corta en cuatro trozos los dos plátanos machos. añade un litro de agua a una olla y coloca los trozos de plátanos. cocina a fuego medio alto hasta que queden suaves.
  2. Retira la cáscara y lleva a un bowl y comienza a machacar hasta que obtengas un puré.
  3. Integra un poco de sal, azúcar y avena, revuelve muy bien.
  4. Toma un poco del pure de plátano y coloca en el centro queso rallado. cierra de tal forma que el relleno no salga, repite el proceso hasta terminar con el puré.
  5. Colocar en un sartén un poco de aceite y cuando esté caliente coloca las tortitas y deja freír por unos minutos. evita que se quemen.
  6. Sirve y acompaña con un poco de ensalada de lechuga.

Información Nutricional

  • Calorías: 933kcal
  • Carbohidratos: 76g
  • Colesterol: 150mg
  • Proteínas: 67g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 11g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 41g
  • Grasas Saturadas: 1g
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