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Prepara las mejores tortitas de zanahoria con avena con esta receta económica

Para la comida de esta semana disfruta de una delicioso y económica receta de tortitas de zanahoria con avena
martes, 15 de agosto de 2023 · 05:03

Sino sabes qué preparar para la comida de este día, sigue la recomendación que te daremos el día de hoy para elaborar unas exquisitas tortitas de zanahoria con avena, esta combinación es muy saludable y repleta de nutrientes que te ayudarán a darle un toque diferente y más fresco para la comida de esta tarde.

La zanahoria es una hortaliza con muchos beneficios, es rica en fósforo, mineral que ayuda a vigorizar la mente y evita el cansancio. Este alimento favorece la digestión y elimina los cólicos, es diurético y evita la retención de líquidos, estimula el sistema inmunológico, favorece la salud bucal y ayuda a fortalecer las encías y el cabello.

La avena es un cereal muy completo que contiene minerales como hierro, magnesio, selenio, fósforo, zinc, vitamina E y vitaminas del grupo B, aporta fibra la cual ayuda a evitar el estreñimiento, es un alimento rico en antioxidantes, regula los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, además de ser un alimento saciante.

La combinación de estos alimentos será ideal para crear unas deliciosas tortitas de zanahoria con avena, es tan sencillo que podrás elaborarlo en tiempo récord y con pocos ingredientes que harán de esta comida una opción muy económica.

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Tortitas de zanahoria con avena

Alejandra Suaste
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Plato Principal Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 4 zanahorias ralladas
  • 150 gr de hojuelas de avena
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 150 gr de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Cilantro picado

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Lava, pela y ralla las zanahorias y reserva.
  2. En un tazón añade las hojuelas con avena con zanahoria rallada y un huevo, mezcla muy bien.
  3. Salpimienta al gusto y añade cilantro picado junto con queso rallado.
  4. En un sartén añade aceite y cuando esté caliente ve colocando las tortitas de zanahoria con avena.
  5. Repite el proceso hasta terminar con la mezcla.
  6. Sirve y acompaña con una guarnición de ensalada.

Información Nutricional

  • Calorías: 1418kcal
  • Carbohidratos: 111g
  • Colesterol: 906mg
  • Proteínas: 102g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 14g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 64g
  • Grasas Saturadas: 1g