Las enchiladas son de las preparaciones más típicas y tradicionales de la cocina mexicana. A pesar de que en diferentes partes de la república su preparación es similar cada versión tiene un toque especial según la región en donde se preparen. Incluso, tú mismo puedes innovar la receta y crear una versión original.
Las enchiladas las puedes disfrutar en salsa verde, salsa roja, combinadas, la fusión dependerá según la variedad de chiles que quieras incluir en la salsa. Uno de los estados en donde se elabora este antojito es Michoacán, es una opción ideal para disfrutarse durante el almuerzo o media comida.
En esta nota queremos compartirte la recomendación de Doña Ángela para que en casa repliques la receta de enchiladas estilo Michoacán. La adaptación de este plato es muy económica y con los pasos a seguir de la youtuber de cocina estamos seguros que conquistará el paladar de tu familia.
