Doña Ángela se ha destacado como una de las cocineras mexicanas más imponentes y no solo porque nos demuestra que con muy poco puede hacer mucho, también porque nos hace ver que los platillos mexicanos pueden prepararse de manera sencilla y rápida. Como muestra de ello, el día de hoy te traemos una opción como los clásicos de los tacos de lengua.
¿Qué son los tacos de lengua?
Los tacos de lengua son conocidos como uno de los tacos callejeros más destacados que existen al rededor del mundo. Es un tipo de carne suave con un sabor particular, pero que proviene del tipo de carne de res. Es un tipo de receta tradicional de carne de res y por lo regular se utiliza como un tentempié.
Aunque es mucho más común consumirse con agua con cebollitas, hierbas de olor y un par de dientes de ajo y especias. Podría cambiar en el momento de cocción, dependiendo de las personas que lo realicen. Justamente por ello, el día de hoy te dejaremos esta opción para disfrutar de unos deliciosos tacos de lengua con esta sencilla receta de Doña Ángela.
