La comida diaria puede ser un problema que día con día nos persigue y, muchas veces, como un escritor cuando se queda con al página en blanco, simplemente no tenemos alguna idea para cocinar. Justamente por ello, hoy queremos dejarte esta deliciosa y sencilla receta a base de pollo y salsa verde como las flautas. Estamos seguros que será perfecta.
¿Qué son las flautas?
Las flautas, para los que no las conocen muy bien, se trata de uno de los antojitos mexicanos más populares que tenemos y suelen prepararse a base de tortillas con pollo. Se acompañan con crema, queso y lechuga, pero siempre se le da un toque especial con la salsa favorita; ea verde o roja, no hay problema con ello.
¿Cuál es el relleno correcto de las flautas?
El relleno no necesariamente puede ser de pollo, en algunas ocasiones suelen hacerlo con carne de res o algún vegetal. Eso si, cualquiera de las versiones debe tener una tortilla completamente frita. En cuanto al tipo de tortilla que ha causado gran debate entre harina o maíz, ambas versiones son aceptadas.
