Frijoles para sopes, así lo puedes cocinar para que te queden con un refrito perfecto

México tiene muchos motivos por los que se destaca en diferentes sectores mundiales y la gastronomía es uno de ellos. Exquisitos platillos tradicionales que resaltan por su historia, por la mezcla de sabores, de aromas, por el equilibrio de colores y sus distintas técnicas de elaboración solo solo algunas de las razones por las que su comida se ha convertido en una de las preferidas en todo el mundo.

Dentro de este abanico de opciones culinarias no podemos dejar de lado los exquisitos antojitos mexicanos, preparaciones que son elaborados mayormente con maíz, aquí encontramos las quesadillas, los tlacoyos, las gorditas, los huaraches y los sopes, entre muchas opciones más.

Muchas de estas preparaciones sencillas, tradicionales y deliciosas llevan como ingrediente base, frijoles refritos. Los frijoles forman parte de los alimentos básicos de la dieta mexicana. Este elemento no falta al momento de elaborar los sopesitos. En esta nota te diremos cómo puedes preparar frijoles refritos para sopes para que queden suavecitos y sean todo un éxito al momento de elaborar algunos antojitos mexicanos.