Cena sencilla
Cena en freidora de aire: prepara unos rollitos de carne molida con verduras estilo chino
Anímate a disfrutar de una cena diferente, descubre cómo preparar estos ricos rollitos de carne molida con verduras estilo chino ¡te encantarán!
Unos ricos rollitos de carne molida con verduras estilo chino pueden ser una de tus recetas favoritas para disfrutar de un delicioso sabor sin tener que complicarte en la cocina. Como su nombre lo dice, esta receta incorpora las exquisitas notas culinarias tan arraigadas a la cocina china, en donde se suelen mezclar sabores agridulces para disfrutar de platillos totalmente Únicos.
Estos rollitos constan de una mezcla preparada a base de carne molida de cerdo con algunas verduras picadas en bastones como lo son la col y la zanahoria, además de agregar sabores muy específicos de la cocina china como la salsa de soja o el vinagre de arroz blanco, una verdadera delicia que tienes que probar.
Esta receta también se cocina con ayuda de la freidora de aire, así que si en casa cuentas con este electrodoméstico es momento de correr por él para poder preparar unos deliciosos rollitos de carne molida con verduras estilo chino, a continuación te compartimos la lista de ingredientes que necesitas y el paso a seguir para poder disfrutar de un platillo diferente y sumamente delicioso.
FOTO: Pixabay
Receta para hacer rollitos de carne estilo chino
Daniela HernándezIngredientes
- 150 gr de carne de cerdo molida
- 150 de col picada en tiras
- 3 zanahorias en palitos
- 1 cdita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ pieza de cebolla blanca, picada
- 2 cditas de salsa de soja
- 2 cditas de vinagre de arroz
- ½ cdita pimienta negra
- ¼ cdita de sal
- Aceite de oliva en spray
- Laminas de papel de arroz, para rollos
Marcas preferentes: Productos o marcas de tu preferencia.
Preparación
- Agrega un poco de aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla junto con los dientes de ajo finamente picados, cocina la carne de cerdo molida hasta que cambie de color, posteriormente agrega la col y zanahorias, agrega el jengibre y una pizca de sal con pimienta negra molida para dar sabor.
- Cuando las verduras estén más tiernas, agrega el vinagre de arroz y la salsa de soja, mezcla muy bien para integrar perfectamente. cocina por 2-3 minutos más. retira del fuego y dejar enfriar un poco.
- Precalienta la freidora de aire a 180 °c.
- Prepara tus láminas de papel de arroz sobre una superficie de trabajo previamente limpia y en medio coloca un poco de la mezcla anterior, enrollando con cuidado para evitar que el relleno se salga o la hoja se rompa. dobla las puntas inferiores sobre el centro. forma cuántas piezas necesites y se pueda con la mezcla.
- Rocía la canasta de la freidora con un poco de aceite de oliva en spray y coloca los rollos en la canasta, cocina por aproximadamente 7 minutos dando vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
- Sirve caliente y disfruta de unos deliciosos rollitos de carne molida con verduras estilo chino que te encantarán.
Información Nutricional
- Calorías: 194kcal
- Carbohidratos: 7g
- Colesterol: 2mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 0g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 3g
- Grasas Saturadas: 0g
