Recetas económicas: Prepara un saludable sándwich de atún con esta receta sencilla

Si esta mañana estás buscando preparar un desayuno rápido, pero no cuentas con suficientes ingredientes en casa, sigue esta recomendación que te compartiremos el día de hoy. Un clásico para el desayuno, almuerzo o luche sin duda, son los sándwiches, sencillos bocados que se preparan con jamón, queso, pollo, atún u otro tipo de alimentos mezclados con verduras para realzar su sabor.

Estas opciones son económicas pues puedes aprovechar los alimentos que tienes en el refrigerador, su receta es básica que te sacará de un apuro en los días en los que no tienes suficiente tiempo para un desayuno completo. En esta nota te daremos el procedimiento para elaborar sándwich de atún.  

Si quieres darle un toque picosito a esta preparación puedes añadir una deliciosa salsa de jalapeño con aguacate, en este enlace te damos la receta para complementar tu platillo del desayuno.

Sándwich de atún

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan integral de caja
• 1 lata de atún en agua
• ¼ de taza de jitomate en cubos
• ¼ de cebolla picada
• ¼ de taza de cilantro picado
• 2 cdas de mayonesa
• 1 tallo de apio picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón agrega el atún previamente drenado, integra mayonesa. Revuelve.
2. Añade uno a uno de los siguientes ingredientes: cebolla picada, jitomate, apio, cilantro y salpimienta al gusto. mezcla muy bien hasta integrar.
3. Puedes optar por tostar el pan antes de formar el sándwich. De lo contrario, rellena el pan con la preparación de atún, tapa y lleva a un sartén con un poco de mantequilla. Deja dorar por dos minutos y sirve. ¡Disfruta de este desayuno ligero!