cena ligera

Cena Ligera: Ensalada de pollo con verduras, receta económica para disfrutar en 20 minutos

Disfruta de esta económica opción para la hora de la cena a base de pollo y verduras que seguro amarás
lunes, 31 de julio de 2023 · 18:34

La cena es una de las comidas más importantes que tenemos en el día y es de suma importancia realizarla. Pese a qué, mucha gente no lo considera de esta manera, en realidad es mucho más relevante de lo que parece. Resulta que previo a dormir, esta resulta ser la última comida que tenemos y después, nuestro cuerpo, entra en lo que se llama ayuno de 6 a 8 horas. Esto dependerá del tiempo que duermas, pero es el promedio entre las personas.

Por ello, es de suma importancia darle algo nutritivo y saludable a nuestro cuerpo, tal como lo ha sido con el caso del desayuno, también la cena es esencial para mantener en buen estado nuestro organismo. Justamente por ello, el día de hoy queremos dejarte una opción ideal para la hora de tu cena a base de pollo y verduras. 

Esta sencilla y económica ensalada a base de pollo no solo te permitirá queda satisfecha, también aportará grandes beneficios y te permitirá guardar la línea sin pensar en los kilitos de más. El pollo se ha destacado por ser un tipo de proteína baja en grasa, principalmente porque el mayor aporte de grasa se encuentra en su piel, la cual retiramos desde el principio. 

Aunado a ello es una fuente importante de nutriente como proteínas, lípidos, vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc y magnesio, entre otros. Gracias a esto será de fácil digestión y será ideal para los dientes, los huecos y la salud del hígado y el riñón. Por su contenido de vitamina A también ayudará a tener buena salud de la vista.

Disfruta de una deliciosa ensalada de pollo con esta sencilla receta. Foto: Especial 

 

Ensalada de pollo con verduras

Hayde Martínez
10 min
Cocción
10 min
Preparacion
20 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 700g de pechuga de pollo (previamente cocida y desmenuzada)
  • 60g de elotes
  • 100g de queso panela
  • 400g de lechuga orejona
  • 1 tza de jícama
  • 40g de chile serrano
  • 1 ramito de cilantro

Marcas preferentes: Las de tu preferencia..

Preparación

  1. Picaremos el queso y las verduras
  2. En un bowl mezclaremos todos los ingredientes.
  3. Puedes agregar una vinagreta al gusto.
  4. Listo, sirve y disfruta

Información Nutricional

  • Calorías: 118kcal
  • Carbohidratos: 3g
  • Colesterol: 47mg
  • Proteínas: 18g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 135mg
  • Grasas Totales: 3g
  • Grasas Saturadas: 1g