cena ligera

Cena Ligera: Ensalada rosa, una receta baja en calorías para disfrutar en menos de 10 minutos

Esta económica y deliciosa versión a base de remolacha te encantará para cualquier día de la semana
domingo, 30 de julio de 2023 · 19:15

El betabel, o también conocido como remolacha, es una de las opciones a la hora de la comida que se ha consolidado como una de las favoritas. Mucho se le ha destacado por ser sumamente rica en betaláina, carotenoides y flavonoides que favorecerán enormemente al organismo y evitará los daños celulares y algunas enfermedades crónicas. 

Por su alto contenido de antioxidantes y óxido nítrico será una sustancia perfecta, facilitar la circulación de la sangre y los vasos sanguíneos, ayudando así a controlar la presión arterial y mejorará el rendimiento deportivo. Esto último nos ayudará favorablemente para la dieta y no será alta en calorías. 

El betabel también es muy rico en vitaminas del tipo A, B y C, por lo cual reforzará tu sistema inmunitario, prevendrá y combatirá la anemia. Aunado a ello, mantendrá la salud muscular y evitará problemas de lesiones. Por esto y más te recomendamos este elemento en tu cena que la hará deliciosa y ligera. 

El betabel será ideal para los problemas de la sangre. Foto: Especial

 

Ensalada rosa

Hayde Martínez
10 min
Cocción
5 min
Preparacion
15 min
Total
Merienda Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 100g de jamón de pavo
  • 100g de queso manchego
  • 1/2 manzana
  • 1 pzca de pimienta
  • 1 tza de betabel
  • 1 pzca de sal
  • 3 cda de mayonesa o yogur griego
  • 1 tza de piña (en cubos)
  • 2 tzas de lechuga orejona
  • 2 tiras de tocino (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a cocer el betabel, previamente cortado en cubos.
  2. En la freidora de aire pondremos el tocino a cocinar, de no quererlo omite este paso.
  3. En un bowl mezclaremos todos lo ingredientes.
  4. Agregamos la mayonesa o el yogur griego. salpimentamos la gusto y listo.
  5. ¡disfruta!

Información Nutricional

  • Calorías: 227kcal
  • Carbohidratos: 17g
  • Colesterol: 12mg
  • Proteínas: 12g
  • Azúcares: 11g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 552mg
  • Grasas Totales: 12g
  • Grasas Saturadas: 5g